春はふきのとう、山うど、たらの芽などの山菜料理、
秋は地元で採れる採れる松茸、しめじなどのきのこ料理、
珍味と言われる「あじめどじょう」、
冬は、新鮮で美味な日本海の魚介類など・・・
四季をとおした絶品料理に加え、飛騨牛や朴葉味噌などの郷土料理に、地元で長年愛されてきた地酒もご用意しております。
旅館こまくさのこだわりは料理だけではありません。
玄関にある美しい音色を奏でる水琴窟
風情感じられる中庭を眺められるお風呂
ゆったりとした和風の客室
静かで安らかな空間が、旅の疲れを癒してくれます
ふるさとへ帰省するような気分で、
旅館こまくさの雰囲気も味わっていただけたら幸いです。
旅館こまくさ
飛騨高山の懐石料理宿
飛騨高山の懐石料理宿
旅館こまくさ
旅館こまくさ
旅館こまくさは、京都で修業を積んでまいりました料理長が腕を振るう懐石料理を楽しめる料理宿としてご贔屓いただいております。
四季をとおした絶品料理に加え、飛騨牛や朴葉味噌などの郷土料理に、地元で長年地元で長年愛されてきた地元で長年愛されてきた地酒もご用意しております。
料理のほかにも、美しい水琴窟の音色や、ゆったりとした和風の客室など静かで安らかな空間が旅の疲れを癒してくれることでしょう。
ふるさとへ帰省するような気分で、
旅館こまくさの雰囲気も味わっていただけたら幸いです。
料理Food
料理
旅館こまくさでは四季折々の旬の食材をふんだんに使用した郷土料理でおもてなししています。
こまくさ自慢のきのこの味ご飯、あまごのから揚げ、飛騨牛を使った肉料理、朴葉味噌に胡麻豆腐など・・・
真心こめてこまくさならではの郷土料理をご提供いたします。
飛騨の味をあますことなくお楽しみください。
宿泊プラン
予約をご希望のお客様は、直接お電話いただくか、宿泊予約サイトよりお申し込みください。
宿泊Stay
宿泊プランのご案内
各プランの詳細は「じゃらんnet」からご確認いただけます。
予約をご希望のお客様は、直接お電話いただくか、宿泊予約サイトよりお申し込みください。
一番人気!
京風飛騨懐石プラン
旬の地元食材で美味しい手作り料理を満喫していただくい癒しのプランです。
初めての方もお勧めのプランです。
35,200円~(税込)
飛騨牛ヒレステーキ付プラン
飛騨牛ヒレステーキがセットで付いてくるお値打ち特選プランです!塩・胡椒のみでお召し上がりいただけます。
45,100円~(税込)
地酒1杯サービス!
地酒プラン
料理に合わせて飛騨の地酒を提供しています。原田酒造の三車辛口がこまくさの手作り料理によく合います。
35,200円~(税込)
ジビエ肉の焼き肉
プラン
猪肉・鹿肉・熊肉の全3種のジビエ肉を焼肉で堪能できます。その他にもあまごのから揚げや、こまくさ自慢の味ご飯もご用意しております。
45,100円~(税込)
家族旅行応援プラン
お子様連れでのご家族でゆったり過ごせるプランです。広々とした部屋に貸し切り風呂で、他のお客様に気兼ねなくお過ごしいただけます。
35,200円~(税込)
熟年旅に最適な
シニアプラン
35,200円~(税込)
お土産品
店頭にて、旬の鮎の甘露煮や鶏ちゃんなど、飛騨の郷土料理を販売しております。
旅の思い出に是非お立ち寄りください。
お取り寄せをご希望の方は、お電話いただくかお問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。
ただいま準備中です。
公開までもうしばらくお待ちください。
◆子持ち鮎の鱫鱜(あいきょう)
内容量 | 鮎の粕漬け 1本 |
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商品説明 | 鮎の粕漬けは、昔から飛騨に伝わる郷土料理です。飛騨高山の小さな料理宿が作る、黄金色に輝く子持ち鮎のまろやかな味わいと、香魚と言われる鮎の香りを楽しめる飛騨の珍味です。 |
原材料名 | 子持ち鮎(岐阜県産)、 酒粕、 塩 |
保存方法 | 直射日光または高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
2,160円~3,240円(税込)
◆飛騨牛のそぼろ煮
内容量 | 200g |
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商品説明 | 飛騨牛の赤身だけを使った、お酒と生姜と醤油で炊き上げたそぼろです。 白いご飯のお供やおにぎり等でお召し上がりください。 |
原材料名 | 飛騨牛、 酒、 醤油、 生姜、 調味料(アミノ酸等)、 一部に乳成分を含む |
保存方法 | 開封後は、冷蔵保存で早めにお召し上がりください。 |
1,620円(税込)
◆朴葉ずし
内容量 | 5個入 1セット |
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商品説明 | 昔から初夏の郷土料理として親しまれてきた朴葉寿司です。女将が作る、昔ながらの飛騨の味をお楽しみいただけます。 |
原材料名 | 米(高山産)、 塩ます(国産)、 新生姜、 茗荷竹、 米酢、 砂糖、 塩 |
保存方法 | 高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。 |
1,080円(税込)
アクセス
車/中央道、岡谷JCTから、長野自動車道へ~松本IC~R158(安房トンネル)経由で高山へ
1時間50分
車以外/JR東海道新幹線名古屋駅乗換 JR高山駅西口下車 1km徒歩15分
車以外/JR東海道新幹線名古屋駅乗換、
高山駅西口下
車/1km徒歩15分車/名神一宮JCTから東海北陸道へ 飛騨清見JCTから中部縦貫道へ~高山IC~R41を右折南進し、4つ目の観月橋信号を左折、2km5分
※駐車場は無料となっておりますので、どうぞお気軽にご利用ください。
お問い合わせ
予約をご希望のお客様は、直接お電話いただくか、宿泊予約サイトよりお申し込みください。
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